Quantcast
Channel: Kakkutaikuri
Viewing all 88 articles
Browse latest View live
↧

Juuson kastetarjottavat

December 8, 2015, 11:00 pm
$
0
0

Juuson kastetilaisuuteen lähti vähän isompi satsi tarjottavia. Kastekakuksi haluttiin samanlainen kuin eräästä vuonna 2012 tekemästäni kakusta. Täytteinä oli vadelma- ja mangomousset.

Lisäksi tilattiin lohivoileipäkakku, joka saikin suuresti kehuja. Kieltämättä resepti on hioutunut huippuunsa ja se kuuluu omiinkin suosikkeihin. Lisäksi meni vielä mustikka-Macaroneja, joihin blogistani löytyykin jo resepti.




↧
Search

Päivittämättä jääneitä kakkuja

December 9, 2015, 11:00 pm
$
0
0

Toisinaan tulee tehtyä viikon aikana niin monta kakkua että väkisinkin osa jää päivittämättä, kun tulee jo uusia.

Yllä oleva kakku meni nautittavaksi raviradan työporukalle. Alla oleva Batman-kakku taas meni yhden pojan synttäreille. Täytteistä ei ole kyllä enää minkäänlaista hajua.



Kiian ensimmäisille syntymäpäiville tilatiin kakku kelta-musta-valkoisella värityksellä. Päälle haluttiin tytön lempilelu ja sivuun nimiviiri.

↧
↧

Pieni hääkakkunen

December 10, 2015, 11:00 pm
$
0
0

Pienimuotoiseen hääjuhlaan tilattiin 25 hengen hääkakkunen. Koristelun suhteen ei ollut sen kummempia toiveita kuin että kakussa olisi paljon eri värisiä kukkia ja kenties pitsiä. Tämänkin teosta on jo sen verran aikaa etten kyllä muista täytteitä enää. Mutta jotain hyvää kuitenkin ;) 
↧

Aarrearkku-kakku

December 11, 2015, 7:36 am
$
0
0

6-vuotiaan Niilon kaverisynttäreille tilattiin aarrearkku-kakku. Kakun toteutuksen suhteen sain vapaat kädet. Helat on maalattu kultamaalilla ja koko kakun päälle suihkutin vielä Glazea jotta se näyttää lakatulta. Kaupassa ei valitettavasti ollut pelkkiä kultakolikoita, joten nuo värikkäät muumitarralliset sai kelvata. Käänsin vaan jokaisen niin ettei toisella puolella oleva tarra näy. Kaapissa oli lisäksi valmiina pussillinen karkkikaulanauhoja.



↧

Lilianin kastekakku

December 11, 2015, 11:00 pm
$
0
0

Yllä oleva kakku meni tuttavalleni heidän pienokaisensa kastejuhlaan. Nimeä ei kuitenkaan oltu päätetty vielä edellisiltaan mennessä joten ilmoitettuani ettei kakussa toki ole pakko olla nimeä, jäi asia sitten siihen. Tein kuitekin koristelun siten että jos nimi vielä ilmoitetaankin, voi sen helposti siihen vielä lisätä. Vaikutteita otettiin Auroran romanttisesta kastekakusta.
↧
↧

No bake fudge

December 16, 2015, 4:42 am
$
0
0


Jottei joulunamien valmistuksessa vaihtoehdot loppuisi kesken, on tässä kolme äärettömän helppoa Fudge-ohjetta samassa. Ohjeet ovat ns. no-bake -versioita, eli ne eivät vaadi minkäänlaista keittämistä, tai mittareita lämpötilan seurantaan.

Suklaapohjaiset fudget ovat koostumukseltaan samettisia ja suussa sulavia, suutuntuma on erilainen kuin keitetyssä fudgessa joka on kiteinen, kuivempi ja murenevampi. Koska näissä fudgeissa on suklaata, suosittelen niitä säilytettäväksi viileässä tarjoiluhetkeen, jotta ne eivät turhaan pehmene huoneenlämmössä.



Dominofudge:

1prk (~ 400g) kondensoitua (keittämätöntä) maitoa
3rkl kermaa
1mm suolaa
450g Pandan valkosuklaata
1 pötkö Dominoita

-Kuumenna kattilassa kondensoitu maito, kerma ja suola.
-Lisää pilkottu suklaa ja anna suklaan sulaa, kääntele sekaisin.
-Murskaa Dominot käsin epämääräisiksi paloiksi. Lisää noin puolet fudgemassaan.
-Kaada kevyesti öljytylle leivinpaperille uuni- tms. vuokaan.
-Ripottele päälle loput dominot.
-Vie kylmään jähmettymään muutamaksi tunniksi.



Cappucino-fudge maistuu ihanasti kahville. Kahvi ja suklaahan sopii täydellisesti yhteen, joten mitäpä muuta voi odottaa kuin täydellistä makunautintoa.



Cappucino-Fudge:

1 prk kondensoitua (keittämätöntä) maitoa
3rkl kermaa
1mm suolaa
150g maitosuklaata
250g Pandan tummaa suklaata
2pss (á 12.5g) Nescafe Cappucino-juomajauhetta (ei kapselikahvia)

-Kuumenna kattilassa kondensoitu maito, kerma, suola.
-Lisää Cappucino-jauhe ja anna liueta seokseen.
-Lisää paloiteltu suklaa ja kääntele sekaisin.
-Kaada kevyesti öljytylle leivinpaperille uuni- tms. vuokaan.
-Vie kylmään muutamaksi tunniksi jähmettymään.



 Fazeriina-Fudgesta tuli oma suosikkini, tämä maistuu reippaasti appelsiinille ja suklaalle. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan!



Fazeriina-fudge:

1prk kondensoitua (keittämätöntä) maitoa
3rkl kermaa
1mm suolaa
1 appelsiinin kuori
200g Fazeriina-suklaata
145g Pandan tummaa suklaata

-Kuumenna kattilassa kondensoitu maito, kerma, suola.
-Raasta sekaan appelsiinin kuori mahdollisimman hienolla terällä (pientä raastehippua, ei isoja suikaleita).
-Lisää pilkottu suklaa ja anna sulaa, kääntele sekaisin.
-Kaada kevyesti öljytylle leivinpaperille uuni- tms. vuokaan.
-Vie kylmään muutamaksi tunniksi jähmettymään.


Vinkki!
-Voit käyttää myös erilaisia silikonisia muotteja erilaisten muotojen luomiseksi.


↧

Pikku Myy pulkkamäessä

January 2, 2016, 8:17 am
$
0
0
 

Tämä kakku sai tekijänsä niin hyvälle tuulelle. Ennen niin yrmeänä nähty Pikku-Myy hymyilee leveä virne kasvoillaan. Väkisinkin alkaa omatkin suupielet kääntyä ylöspäin.

Päivittelen tällä viikolla ennen joululomaa tehtyjä kakkuja urakalla. Tästäkään ei valitettavasti ole sen kummempaa muistikuvaa koosta tai täytteistä.


↧

Timppa-kakku/Timmy Time cake

January 2, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Timppa-lammas oli aiheena Pinjan synttärikakkuun. Jouduin jälleen oikein Googlettamaan mikähän lammas mahtoi olla kyseessä. Timppa on ilmeisesti Late-lampaasta tuttu "vauva"-lammas. Tosin äiti-tuttavani tiesivät kertoa että Timppa on nykyisin jo isompi eikä enää käytä tuttia. Omaan silmääni kaikki lampaat näyttivät ihan samoilta ja koin vaikeaksi sen, miten erotan ne toisistaan siten että sankarikin Timpaksi lampaan tunnistaa.

Alunperin ideanani oli tehdä tuttu puolipallon muotoinen vaahtokarkeilla päälystetty lammas. Mutta koska kaikki ovat sen jo tehneet, piti keksiä jotain uutta lampaan suhteen. Vaahtokarkkeja käytin kuitenkin, mutta eri tavalla mitä totuttu.


↧
Search

Pipsa possu

January 3, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Juuri ennen joulua meni monta kakkua joissa esiintyy joku lasten suosima piirroshahmo, josta minulla ei ole käryäkään miltä se näyttää. Pipsa Possu lukeutui näihin. Onneksi aina löytyy joku, jostain päin maailmaa, joka on tehnyt vastaavanlaisen kakun. Muutamaa ideaa yhdistelemällä syntyi tämä prinsessakeijukainen nimeltä Pipsa.
↧
↧

Maisa Hiiri

January 4, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Maisa Hiiri lukeutuu myös näihin hahmoihin, joista eilen kirjoitin. Onneksi olen jälleen paria asiaa ja hahmoa viisaampi ja ensi kerralla tiedän mitä olen tekemässä, jos samasta aiheesta vielä tulee tilaus.

Maisa Hiirtä toivottiin siis koristeeksi Maisa-nimiselle tytölle kastekakkuun. Muutoin sain ulkonäön suhteen vapaat kädet. Olen itse nyt ihastunut käyttämään näitä suuria rusetteja kakun kyljessä.


↧

Keijuprinsessa-kakku

January 5, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Kruunupäinen keijukaisprinsessa oli tytön toive syntymäpäiväkakkuunsa. Kakku oli pieni, vain 10 hengen. Lisäksi tein mukaan maukkaan banaanikahvikakun kinuskikuorrutteella. Linkin sen ohjeeseen löydät alta.


Banaanikakun ohje täällä.


↧

Ella Auroran kastekakku

January 6, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Ellalle toivottiin samankaltaista kakkua kuin pari jo aiemmin tekemääni. Ruusuja, jalanjäljet sekä vauva kastemekossa. Hemperää mutta tyylikkäästi. Täytyy jälleen sanoa että yksi kauneimmista kakuistani, ikinä.
↧

Rusetti-kakku ja -piparit

January 7, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Innan kastekakuksi toivottiin rusettikoristeista ja valkopilkullista yksinkertaista kakkua, sekä pipareita samalla teemalla. Alunperin pipareiden piti olla rusetin muotoisia, tilasin jopa muotinkin sitä varten. Mutta kun muotti saapui, se olikin niin onnettoman pieni ettei sitä voinut itse keksien tekoon käyttää. Joten plan B. käyttöön.


↧
↧

Leon tennarikakku

January 8, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Leolle toivottiin tämän Nillan kakun kaltaista kakkua poikaväreissä, ilman timanttinauhaa ja tennari-koristeilla. Kakussa jälleen suuresti rakastamani jättirusetti.
↧

Ryhmä Hau -kakku

January 11, 2016, 10:38 am
$
0
0

Taas on niin paljon päivittämättä jääneitä kakkuja jonossa, että saatte nauttia postauksista joka päivä.

Tässä simppeli Ryhmä Hau -kakku, johon toivottiin Zuma-hauvaa koristeeksi.


↧
Search

Annin ja Vilhon kakut

January 11, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Annin kastetilaisuuteen tilattiin kukin koristeltu kakku. Samaan aikaan viettiin myös isoveljen synttäreitä, eikä hänen kakun haluttu jäävän siskon varjoon, joten veli sai oman kaivurikakun.


↧

Ainu-pupu -kakku

January 12, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Ensimmäisille syntymäpäiville haluttiin kakku, jossa olisi koristeena tytön lempilelu: Ainu-pupu.
↧
↧

Muumipeikko-kakku

January 13, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Pojan synttäreille tilattiin muumi-aiheinen kakku, sillä poika oli kuulemma melkoinen muumi-fani. Mietin, mitä erilaista voisin kakun suhteen tehdä. Kolmiulotteisia hahmoja on tullut tehtyä oikein liukuhihnalta viimeaikoina, joten vaihtelu virkistäisi myös siinä asiassa. Päädyinkin leikkaamaan piparimuotilla massasta Muumipeikon, jonka annoin kuivua pinnastaan ja piirsin mustalla elintarviketussilla sille ääriviivat. Koska on talvi, pukeutui Muumipeikko vielä kaulahuiviin joka on lähtenyt tuulessa lentoon. Viimeisen silauksen teki lumihiutaleet.
↧

Viirikakkuja

January 14, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Viime viikonloppuna valmistuneet viirikakut Sofialle ja Helmille. Sama ajatus ja väritys ja silti niin erilaiset kakut. Pieniä eroavaisuuksilla saa ihmeitä aikaan.


↧

Muumi-kastekakku ja kastekakku pojalle

January 15, 2016, 11:00 pm
$
0
0

Muumipeikko oli toiveena Danielin kakkuun. Mitoitus kakulla oli 45 henkeä. Koriste olisi saanut olla vähän isompi kakkuun nähden, mutta tilaaja oli tyytyväinen. Muumipeikkokin sai tutin suuhunsa.


Matiakselle toivottiin poikaversiota aiemmin tekemästäni kakusta tytölle. Koristelu oli siis muuten sama, mutta värit vaihtuivat.


↧
Viewing all 88 articles
Browse latest View live
Search